Opini : Mengembangkan Potensi Pangan Lokal, Meningkatkan Kemandirian Pangan
Penulis : Rayhan Kurnia.
Senin 14 April 2025 | 20:49
Editor : SinaraBanten.
SINARABANTEN.COM – Desa Cibaduyut, Pandeglang, menjadi salah satu contoh keberhasilan dalam membangun ketahanan pangan melalui pengembangan potensi pangan lokal dan peningkatan kemandirian pangan. Dengan memanfaatkan sumber daya alam dan potensi desa, masyarakat Desa Cibaduyut dapat meningkatkan produksi pangan lokal yang berkualitas dan bergizi. Hal ini tidak hanya meningkatkan ketersediaan pangan bagi masyarakat, tetapi juga meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat desa. Ketahanan pangan merupakan hal yang paling penting dan strategis. Pengalaman di banyak negara menunjukkan bahwa tidak ada satu negara pun yang dapat melaksanakan pembangunan dengan baik sebelum mampu mewujudkan ketahanan pangan terlebih dahulu.
Pengembangan potensi pangan lokal di Desa Cibaduyut dilakukan melalui berbagai cara, seperti penerapan praktik pertanian yang baik, pengembangan diversifikasi pangan, dan peningkatan kapasitas petani. Dengan demikian, masyarakat Desa Cibaduyut dapat meningkatkan kemampuan dan pengetahuan dalam mengembangkan potensi pangan lokal. Selain itu, pemerintah desa juga berperan aktif dalam mendukung pengembangan potensi pangan lokal dengan menyediakan infrastruktur dan fasilitas pendukung lainnya.
Dampak positif dari pengembangan potensi pangan lokal dan peningkatan kemandirian pangan di Desa Cibaduyut dapat dirasakan oleh masyarakat secara langsung. Dengan meningkatnya produksi pangan lokal, masyarakat Desa Cibaduyut dapat memenuhi kebutuhan pangan mereka sendiri dan bahkan menjual surplus produksi ke pasar. Hal ini tidak hanya meningkatkan pendapatan masyarakat, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan dan kualitas hidup mereka. Pemerintah desa berharap bahwa keberhasilan ini dapat menjadi contoh bagi desa-desa lain di Pandeglang untuk mengembangkan potensi pangan lokal dan meningkatkan kemandirian pangan.
Dalam jangka panjang, pengembangan potensi pangan lokal dan peningkatan kemandirian pangan di Desa Cibaduyut diharapkan dapat menjadi salah satu strategi untuk meningkatkan ketahanan pangan nasional. Dengan demikian, Indonesia dapat mengurangi ketergantungan pada pangan impor dan meningkatkan kemandirian pangan nasional. Pemerintah desa dan masyarakat Desa Cibaduyut berkomitmen untuk terus mengembangkan potensi pangan lokal dan meningkatkan kemandirian pangan demi meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan ketahanan pangan nasional.
Adapun pengertian pangan itu sendiri adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun tidak, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan, dan bahan yang lain yang digunakan dalam proses penyajian, pengolahan dan/atau pembuatan makanan atau minuman.
#SinaraBantenMelihat Kisah Cibaduyut mengajarkan bahwa solusi ketahanan pangan seringkali ada di sekitar kita. Dengan mengolah potensi lokal secara cerdas, desa bisa menjadi benteng pangan nasional.
Bagikan cerita ketahanan pangan di daerahmu dengan tagar #PanganLokalBanten.
© 2025 SINARABANTEN – Syiar Narasi Rakyat Banten
